Delavnica: Pica kot iz krušne peči

Vljudno vas vabimo na delavnico na temo »Pica kot iz krušne peči.«

S pripravo testa za pico in peko na lončeni plošči se bomo preizkušali na delavnici, kjer bomo preteklost družili s sedanjostjo. Velika večina mladih si priprave testa za pice in same peke ne loti sama ampak uporabljajo že v vnaprej pripravljene in zamrznjene izdelke. Še rajši pa si pico naročijo na dom, saj se v večini restavracij pica peče v posebnih pečeh, ki dajo le tej hrustljavo skorjico kot iz krušne peči. Ali lahko oba izziva združimo in sami pripravimo testo, pri peki pa dobimo hrustljavo dišečo skorjico kot iz krušne peči. Seveda, testo si lahko pripravimo naprej, ga hranimo v hladilniku in po potrebi uporabimo. Pice spečemo na glineni plošči in pri tem poustvarimo peko v krušni peči in dobimo dišečo hrustljavo skorjico v domači kuhinji v električnem štedilniku. Vse to bomo preizkušali na delavnici druženja preteklosti s sedanjostjo.

Delavnica bo potekala, v petek, 10. 3. 2023, ob 16. uri v Mladinsko kulturnem centru Ljutomer. Delavnico bo izvajala ga. Nina Žuman.

Zaradi omejenega števila mest so prijave obvezne do 8. 3. 2023 na telefonsko številko 051 606 775 ali ticljutomer@jeruzalem.si .